优秀作文，下厨的作文素材9篇的写作素材

9篇优秀作文，下厨的作文素材

下厨的写作素材：（1）：

哧哧这是在干什么呢！原来是我亲自做一道菜红烧鱼。

做红烧鱼前

我很紧张，因为我没有下过厨，这是我第一次下厨，我的心很快地跳着，好像装着一只小兔子，蹦来蹦去的。我先开始洗鱼，再把鱼背上的鳞一片一片的刮掉，刮好以后，妈妈说：在鱼的背上切几个口子，这样炸鱼的时候味道会更鲜美，烧鱼的调料有大蒜，葱，酱油，料酒，姜，盐等

做红烧鱼时

开始做了，我把锅放在火上，倒上油，锅里响起了哧哧的声音，把葱放到锅里，冒起了烟，翻炒一下。妈妈说：加点大蒜，盐，醋会更好吃。我仿佛听见鱼儿说：快点多放点调料，把我变得更美味好吃一些吧！我又加了一些水，放上味精，葱，一盘美味的红烧鱼出锅了。葱的颜色是翠绿的，闻一下能让人流下一二点眼泪，鱼是黑红色的，看起来色泽鲜艳，闻起来香味扑鼻，很让人口馋。

做红烧鱼后

只要你深深的吸一口香气，香味能迷住你，妈妈夸我是天底下最聪明的孩子。

下厨的写作素材：（2）：

今天早上妈妈给我10元钱，说：“我和爸爸今天中午有事，不回来给你做午餐了，你自己拿着钱去吃快餐。”说完，匆匆向楼下跑去。

到了中午，我想，我去吃快餐是不是太浪费钱，于是，我产生了一个念头，自己下厨。我决定炒一道青椒炒肉，我先从冰箱里拿出一块肉，再把肉放在切成肉沫。就下锅了，先放些油，在把菜放进去，过了10分钟，熟了。哇!香喷喷的，常了一块，太好吃了。 下午，妈妈回来了，说：“琨琨，今天吃快餐还剩下钱吗?我说：剩下了10元钱。”妈妈说：“你今天没有吃啊?”我便回答到：“我今天自己炒菜吃了，而且还香喷喷的了。”妈妈就夸了我。

下厨的写作素材：（3）：

星期天，为了能够顺利完成杨老师布置的作业，我和妈妈一起做了晚餐。

做什么菜呢？我们商量后，决定做青椒肉丝、炒青菜、炒茄瓜和花菜肉丝。下午我和妈妈一起去菜市场买菜，然后一起回家配菜。妈妈教我怎么把菜洗干净，并把葱、姜、蒜、小红辣椒准备好。我把花菜掰成小块，放到盆里，它们像一朵朵小花，特别好看。妈妈又把胡萝卜和青椒切丝，我也体验了一下，好开心。

接下来，我们准备炒菜。妈妈打开燃气灶，在锅内放入适量的食用油，听到刺啦的响声后，我先翻炒肉丝，然后放入葱、姜、蒜，加入适量的盐、酱油等调料搅拌，再放入胡萝卜丝、青椒丝翻炒，做好后盛入盘中。

接下来，在妈妈的指导下，我把其他菜也做好了。我最喜欢的是青椒肉丝，里面有红红的胡萝卜丝、绿绿的青椒丝、粉粉的肉丝，既好看又好吃。

学习做菜虽然有些累，但我特别开心。看着家人吃着我做的菜，对我的手艺赞不绝口，特别有成就感。我以后再也不挑食了，还要多帮妈妈分担家务。我喜欢老师布置的这个作业，让我学到了很多课本以外的知识。

下厨的写作素材：（4）：

今天，妈妈坐在椅子上问我：想不想再做一次饭？我想了想，想起上次下厨失败了，可我上次说过我还要继续挑战的，就爽快地答应了。第二次下厨，妈妈看我这么有信心，就把菜谱交给了我，我看了看菜谱，看见上面有凉拌黄瓜的图片、材料和制作的过程。我看着看着问妈妈：是不是做凉拌黄瓜？妈妈回答说：是的。我心里想着：凉拌黄瓜这么简单，比上次的菜容易多了，可是我又想：不要太大意才好。

就这样我和妈妈一起到了厨房，妈妈交给我刚才的菜谱，让我按照上面的步骤来做。我先把一根黄瓜切成不算大的丁，放在盘子里。再把大蒜切得很碎很碎，盖在黄瓜丁的上面。接着放上美味鲜酱油、少许盐、香油、鸡精和醋。最后经过我的搅拌，一盘凉拌黄瓜就做好了，简直就是色香味俱全！

第二次下厨终于成功了，我大声欢呼，蹦着跳着对妈妈说：我成功了！妈妈尝了尝，对我竖起了大拇指。

下厨的写作素材：（5）：

今天，我放学回家，“咚咚”的敲了几下门，却没人回应，我就拿起钥匙开门，进家一看，家里居然没人，就在这时，我的肚子“咕嘟咕嘟”的响，我这回只能自己下厨了。

开始下厨了，做我会的拿手菜：炒鸡蛋。我洗洗手，我打开水管，水“哗哗”的流了下来，洗完手，我进厨房拿了只碗和一双筷子，然后拿了两个鸡蛋轻轻一碰，只听啪的一声鸡蛋破壳而入到了碗里，不一会儿我把鸡蛋打好了。

后来，我拿起锅，放在火上，我再倒上一点油，油在锅里“吱吱”的活蹦乱跳，过了一会，我看到锅里没有动静了，我把刚弄好的鸡蛋放进锅里，只听“吱吱….”我拿起锅铲子，反反复复炒着。只见鸡蛋慢慢变了样。变成了焦黄色的了，这样一盘鸡蛋就做好了。我会烧疙瘩汤，我先弄点自来水，我又去拿面，先把水烧开，然后用水和面疙瘩，这时水烧开了，我把疙瘩往锅里搅，不一会儿，锅开了。就这样疙瘩汤烧好了。

我端着鸡蛋和疙瘩汤，还有筷子“蹬蹬”的走进餐厅，放在餐桌上，我“嗤”一声开开电视，再拿一个椅子，坐在上面吃了起来。

下厨的写作素材：（6）：

爸爸一年只下厨5次：妇女节，妈妈过生日，我过生日，儿童节，当然他自己过生日也亲自下厨。除了这几次就算有人跪下来求他，爸爸也无动于衷，我们也无可奈何。

各位不要以为我爸爸做的菜不好吃，所以不敢“献丑”，其实爸爸煮的菜色、香、味都配合的不错，尤其是清炒虾仁和牛肉青菜汤更是远近闻名吃过的人不禁竖起大拇指的。可惜爸爸他深藏不露。

今天是大喜的一天了——妈妈的生日。爸爸提着大包小包的菜拿进厨房接着一阵阵香味扑鼻的而来，我和弟弟偷偷摸摸地走进厨房，看爸爸大显神通各式各样的饭菜。哇！我的口水都流了出来，因为桌上一摆着大蛋糕，清炒虾仁，牛肉青菜汤，红烧排骨，香菇拌大白菜，没有一样不是我不喜欢的吃的。我跟弟弟正想偷尝一口，却被爸爸发现了，只好忍住口水，被赶出厨房。

　　“孩子们，开饭了”爸爸的“圣旨”一颁，我就赶快停笔，免得好吃的东西被吃光了。

下厨的写作素材：（7）：

我去过奶奶家许多次，但我就最喜欢第一次下厨那一次。不要急，听我娓娓道来：

一进了奶奶的家门，我就洗了手，去跟小猫“喵喵”玩。奶奶突然问我：“珊珊，你想不想来帮奶奶干干活？”我爽快地答应了。

首先是切冬瓜。我没想到这么难切，奶奶一手按着冬瓜，一手拿着把，“狠狠”地切下去。而我，一手拿着把，一手按着背，费了九牛二虎之力才切了两块。我顿时暴跳如雷，学着大官的样子说：“气死我也，来人，把它大卸八块！”可惜只是“喵喵”叫了几声。

然后就是切椰菜花。这种活难干又容易切到手。唉，我还真切到手了，就在大拇指一关节下面。为了吃，还是要付出代价的。

最后就是拨枸杞叶。这活很好干，连我都可以拨七棵八棵。告诉你一个知识：把一棵枸杞叶的枝干砍成一段一段的，插在土里又可以长出一棵新的来。

虽然吃了些苦，但还是有收获的。不付出，怎么会有收获？就像徐特立说得那样：“想不付出任何代价而得到幸福，那是神话。”

那顿饭，我吃得特别香。

下厨的写作素材：（8）：

今天是一个重大的日子，我学会了居家神技之一做蛋炒饭！

学会做蛋炒饭是现代青年必学技之一。亲人不在家、没有大厨、不能点外卖时，我们该怎么办？大学没钱，只有鸡蛋、米饭、调味料时，我们该怎么办？没有什么是一碗蛋炒饭解决不了的，所以今天我向妈妈请教了如何做蛋炒饭。

首先，你要有一个鸡蛋或鸭蛋；第二，你要有几根散发着泥土芬芳的小葱；第三，你要准备比较硬点的米饭；第四，你还要有盐、味精、酱油、辣椒粉和一些调味品。以上都有了，那就可以开始了。

妈，不会溅油吧？我把搅拌好了的鸡蛋放在窝里面去并紧张的问。

放心，只要锅里的水被烧干了，再倒油下去就不会溅油了妈妈说。

我试着把鸡蛋倒入油锅，果然没有发生溅油的情况。鸡蛋煎好了，再把米饭倒进去，让他们俩融合。翻炒会再加入酱油、盐等佐料。最后在快起锅的时候加入小香葱，让它们做个誓言永不分离，蛋炒饭就完成了。

蛋炒饭的做法简单易懂。味道也是美妙绝伦。这让我想起了一句话：简单的不一定是最好的，但最好的一定是简单的。

下厨的写作素材：（9）：

你应该有第一次下厨房的经历吧！是的，我今天就要当一会“家庭大厨”。这是我第一次下厨房烧菜，心里非常非常激动。我迫不及待的想做菜。我穿上了围裙，带上手套，拿着锅铲，全副武装。

这是我的第一堂“厨艺课”，我要做的菜是“青菜蛋炒饭”。做法非常简单。

我先要将鸡蛋打开，在鸡蛋上打一个裂缝，再用手把它轻轻掰开，蛋黄、蛋白完完整整掉到了碗里。将鸡蛋打均匀后，放入盐和味精待用。我再在锅上撒了点油，把蛋撒在锅上，蛋就像气球一样慢慢变大，最后，真像岩浆啊！我迅速的把蛋炒起来。等蛋凝固后，我把米饭放进锅内一起炒。接着，我把青菜也放了进去。过了一分钟，我把火关到了“小”，最后开始加调料。我先加了点盐，又加了点椒盐和味精。一闻，“唔，真香！”

今天的饭菜好极了，这可是俺这位“大大厨师”做的啊！